Бенто-тортну язывлар безендире

Бенто-тортну язывлар безендире

Арт вакътилерде гиччирек тортлар ажайып яйылгъан. Шоланы себепге гёре де, себепсиз де кёп савгъат этеген болгъан. Ювукъ адамын кепин гётермек учун да берелер.

 

Оюнчакъдай гёрюнеген бу арив татлиликни аслу башгъалыгъы – уьстюндеги асил языву. Шо язывну охуп, ону алгъан адам сююнмей болмай. Бу гиччи тортланы биринчилей Къыбла Кореяда этме башлагъан. Пандемияны вакътисинде уллу тепсилер къурма бажарылмайгъан саялы, ашбазлар уллу тортну орнунда гиччилерин этме ойлаша. Сюеген адамынг бу тортдан сюне ва тоя. Ругь якъдан да «тоя». Бир башлап бу гиччи тортланы Азияда аш етишдиреген «бэнто» деп айтылагъан къутукълагъа салып етишдире болгъан. Шо саялы бу гиччи татлиликлеге «бенто-торт» деп айтылагъан болду.

 

Бенто-торт этеген кюй.

Муну оьзге татлилик йимик эте, тек оьлчевю гиччи ва уьстюнде маъналы, арив языв болмагъа тарыкъ. Гёрюнюшю де «исбайы» болмагъа герек. Аслусу – уьстюндеги языв. Мунда сюегенингни билдирме бола, масхара этме ярай яда сюеген асарынгдан бир гесегин язма да бажарыла. Мурадынг – ювукъ адамынгны гёнгюн гётермек, хошуна ярамакъ.

Тёбенде бенто-тортда язма болагъан бир-нече мисалланы гелтирейик.

«Нечакъы йыл болса да – бюдюреме, къаршылыкъ билдир». «Шу дюньяда артдагъы (пелен йыл) сенден арив жан яралмагъан». «Къоркъма! Яшавгъа гёмюл!» «Гьасси болма – биз янынгдабыз!» «Бай болмай къалма». «Къатынгиши нечакъы сюе буса, огъар шончакъы йыл бола».

 

Юлия Зачёсова

2026-05-01 (Зуль-къаида 1447 г.) №5.


Кёп сюеген Пайхаммарыбызны ﷺ гьакъында бек билейик

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Расулуллагьны ﷺ савуту   Расулуллагьны ﷺ айлана якъдагъы гьар-тюрлю затлагъа, савутгъа, байракъгъа, оьзге малгъа ва гьатта миник (верховое) гьайванлагъа ат береген хасияты болгъан.   Пайхаммарны байрагъыны аты «Аль-Укаб»...


Яшланы уьюн онгарабыз: гиччипавланы турагъан ери онгайлы болма герек

Яшланы уьюн нечик онгарма бола? Бизин кёплерибиз, аналар ва улланалар, шону оьзлер ушатагъан кюйде эте, гьатта бир-бирде башын авуртдурма да сюймей: аслусу – ятагъан ер, шанжал булан стол, оюнчакълар ва низам болмакъ. Амма касбучулар яшланы уьюн онгарывгъа яхшы агьамият бермеге герек деп...


Элине гьашыкъ юрек

Гьар-тюрлю себеплеге гёре бизин якълы адамлар ят ерлеге гете, гёче, онда ишлей, яшавлукъ эте. Биревлер алышына ва тамурларын унута, амма башгъалар алай арив сакъала, къайда болса да, къумукъ экенин унутмай, яшларын да халкъыбызны сюеген кюйде тарбиялай.   Хасавюрт районлу Аида Акавова къысматына...


Дагъыстан адабиятны терен билеген тамазасы

Гьалиги девюрде китап охуйгъанлар бек аз, кёбюсю халкъ интернетден пайдалана. Бу гьал девюрюбюзню аламатыдыр. Амма китап охумакъ не заманда да инсанны билимине, тарбиясына тувра таъсир этип гелгени белгили. Ана тилни яхшы билме сюегенлер учун, китап ва маълумат къураллар уллу пайда гелтирегени...


Сорав – жавап

– Гьарам ёлда гелген акъчагъа гьаж яда умра къылмагъа яраймы? – Гьаж ва умра Ислам динни аслу кюрчюлеринден санала, шо саялы оланы гьалал акъча булан къылмагъа бек агьамиятлы. Абу Хурайрадан етишген кюйде, Пайхаммар ﷺ булай деп айтгъан болгъан: «Эгер кимесе бирев гьажгъа таза...