Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары

Бырын заманлардан къалгъан эт тюеген чоюн алатыгъыз (мясорубка) бар буса, шону бичакъларын эгеген кюйню билмеге яман болмас. Шолай алатдан къатгъан экмекни чыгъартмагъа тарыкъ. Натижада эки муратгъа етишебиз: бичакъланы итти этебиз, панировочный сухарилерибиз де бола.

Совет девюрде каш биширегенде бир-бирде чий явлукъ (полотенце) къоллана болгъан… Шону кёмеги булан каш татувлу бише болгъан. Каш къайнагъан сонг, къазанны печден тайдырып, шону чий явлукъгъа чырмайбыз ва шо кюйде 40 минутгъа яда бир сагьатгъа къоябыз. Шо кюйде оьзге ашланы да гьазирлемеге ярай.

Уьйдеги этни туврамакъ учун, эт тюеген алат ёкъ заманда, этни нечик туврамагъа бола? Этни морозильникге салып бузлатабыз, сонг бираз иримеге башлагъанда – къыравучдан (тёрка) чыгъартабыз.

Аякъгийимни уьстюне урмакъ учун тарыкълы тюсдеги крем ёкъ заманда, СССР-ден гелген вазелин кёмек этер. Аякъгийимни уьстюне вазелин сюртюп, 15 минутгъа къоябыз, сонг къуру чюпюрек булан яхшы кюйде ишыйбыз.

Совет девюрде охумакъдан къайры газетлени оьзге ишлер учун да кёп къоллай болгъан. Масала, тамлагъа обой ябушдургъанча бир башлап газет ябушдура болгъан. Жувулгъан терезелени ишып газет булан къурутса, шишада ёлакъ къалмай.

Юлия Зачёсова

2026-07-01 (Мугьаррам 1448 г.) №7.

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Расулуллагьны ﷺ байлыкъгъа янашыву Самак бин Харб хабарлагъан кюйде, ан-Нуъман бин Башир асгьабалагъа багъып булай айтгъан болгъан: «Ашгъа ва сувгъа байлавлу артыкълыкъ юрютмеймисиз дагъы? Мен сизин Пайхаммарыгъызны ﷺ къурсагъын тойгъанча...

Бугюнлерде психология модагъа гирген ва «алгъа барывлу» болмакъ, китап охумакъ гьалиги дюньяда болмаса болмайгъан ишлерден санала. Булай оьсмек инсанны ич масъалаларын чечмеге ёл бере деп ёрала. Амма шогъар да къарамайлы, кёплерибиз ачувлангъанда айтмаса яхшы сёзлени айтып къоябыз,...

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде). Бешинчи бёлюк Ахыр гюнге иман салмакъ Ахыр гюн не гюндюр, огъар иман салмакъ не маънадыр? Амма ахыр гюнню гьакъында айтсакъ, о уллу авур гьаллар булангъы гюндюр. О гюн яшланы чачына акъ гирежек. Аллагь ﷻ шо гьакъда булай айта (маънасы):...

Газетибизни уьчюнчю бетинде пагьмусу арагъа чыкъмагъа башлагъан шаирибиз Умар Биймурзаев булан баянлыкъ этип, охувчуларыбызгъа, халкъыбызгъа ону таныш этме тийишли гёрдюк. Бу бетде буса, Умар яратгъан шиъруланы тергевюгюзге беребиз. Гюнагьлыбыз биз Аллагьны ﷻ алдында… Къара кюлге...

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Ухуд къазаватгъа гьазирленив Бир йыл гетген сонг маккалылар дав этмеге онгарылагъаны тамам бола. Къурайшитлерден ва оланы янын тутгъан булар йимик бутпереслерден жыйылгъан асгерде давда ортакъчылыкъ этмеге гьазир уьч минг адам болгъан....

Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары