Рамазан 1445 д.
№4. (2024-04-01)

ЧеббалкIунси наслу…

Кавказ «гIямрули белкъунти» адамтачибли, илдала хIурмат-хатир дирниличибли машгьурси саби. Нушачир мурталра гьар урла дубурлантала...

Ифтарти - байрумти детерхур

Дурхъаси Рамазан базлизир гьар дуслизир кьяйда ишдусра гIядатлибиубливан нушала республикализир дубкабалтнила далдуцуни – ифтарти детерхур....

Хьунул адамтала мажлисуни

  Мажлисуни – далдуцунала дазурбазиб МяхIячкъалала Муфтиятли къелгIеббикуси хьунул адамтала «Гьидаят» центрла багьудила...

ДехIибала дирни

Бусурма дурхъаси чеблара бегIла гIяхIси ва гапла баркьудира чебетаибдешличил, къалабахIейкIули заманаличир дарибти дехIибала сари. Нушала МухIяммад...

ДехIибала черихъни

Бусурман адам 14, 5 дус виубхIейчивад балугълаваибси сай: хIебиалли, иличи дехIибала, дуббуцари ва цархIилти Аллагьлис ﷻ дирути гIибадатла жураби...

ЖумягI бархIила адабуни

— Лебил кьаркьа умудеш барни (вазни); — Гъез, никуби кьицIдарни; — Умути палтар чегьни; — Миск пайдалабарни; —...

Бадрула дергъ

Бусурмантани кьасбариб лерилра къуюби кIапIдарили чула мякьлабси цацун батес. Шинна къуюла мякьла гъамбиубти кьурайшитуни кабушибтири. Кьурайшитунала...

Имам Абу ХIамид аль-Гъазали

Дуббуцарла адабуни - Умуси ва хIялалси хурег букес - Адамтачил жалтази хIейхъес - Гъай-мезлизивад мяхIкамли виэс - Къунбани хIевгьес - Чисалра...

Давлачевси ва мискинси мурул

Ца пулан хьунул адам давлачевси вачрукьяс шери рякьун. Илала халаси тукен лебри. Тукейзир жура-журала чIянкIи ва палтар-кьяш дирцулри. Амма илала...

Лахмаджун

Ил пиццаличи мешуси туркунала хурег саби.   ГIягIнидиркур: Слоеный бетIу – 2 бутIа; белкьунси диъ – 400 гр; болгарский перец...

ГIяргIяла диъличилси салат

ГIягIнидиркур: Вералибяхъибси гIяргIяла диъ – 300 гр; пекинская капуста – 300 гр; горчица – 2 чяйла кьулса; лимонна шин –...

Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса; Шин – 500-700 мл; Варъа – 3 чяйла кьулса; Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти...

Пайдалати

Диълизиб белок, железо, калий, магний, цинк, хлор, фосфор, В кьукьяла витаминти, протеинти, аминокислотаби ва микроэлементуни лерти сари. Белокла...

Рабадан Нуровлис - 135 дус

Даргала халкьла пагьмучевси поэт ва драматург Рабадан Нуров акIубси сай даргала округла (Лавашала районна) Санамахьи шилизив 1889 ибил дуслизив. 17...

ХIекьулла пайда

Халкьла медицинализиб хIекьулли белгиси мер бурцуси саби: илала кIапIри, мякьи, гье, чIи пайдаладиру. Илди А, В, С, К, Е витаминтачил ва кальций,...

Духуси дяхънуша

СултIан сунела дигуси вазирличил гамиличив архIяличи дуравхъун. Гьачамалра гамиличи кадхIейибси ва урхьначив куртIхIейкIуси вазир вяв-чIярикIули,...

ВегIбекI

Гьачам пачали сунела пачалихълизибти ахтардибарес кьасбариб, сунес гIергъи пачалихъла ахъси къуллукъ чили бузахъес вирарал багьес багьандан. Илала жи...

Дудешла насихIятуни

Давлачевси дудешла ца урши леври.   Сай зягIипикибхIели, ур-ши сунечи живарили викIар: - Нуни хIези хIябал насихIят дурис, хIуни илди лерилра...

Даргала халкьла буралаби

  АтхIебла аргъла кабиз хIебирар. Дунъя унзагъуна секIал саби: цабехI абицIур, цабехI арбашар. Шинни чус гьуни бургу. Къаркъалара бирар...

Суалти-жавабти

  - Хъя бирухIели Кьуръайчи някъ кабихьили барни шартIли чебаахъибсив? Или биалли ил хъя буънилис кабизахъурси гIякIа лебсив? Сен жал...

2026-07-01 (МухIяррам 1448 д) №7.


Пачас савгъатуни

Гьалабла замана левли уили сай ца пача. Илала биштIати аги, ил багьандан илини кьасбариб ятим урши варгили кIялгIялизив халаваахъес ва сунела мас-мулкла ва лебдешла букьур ветаахъес. Илини аргъиб ца биштIаси шагьарлизиб шел ятим урши хIербирули биъниличила ва илдазивад чи-биалра сунела букьур варес...


Овощуназир диъла къяжни

ГIягIнидиркур: Диъ – 600 гр; жерши – 2; гидгари – 1; кинза – 1 хала; зе – 2 ч. кьулса; декь – 1 халаси кьулса; кориандр – 1 ч. Кьулса; цIудара исиут ½ ч.кьулса; гречка – 300 гр; набадари – 1; картошка – 2; хIунтIена...


НасихIятла тулкне

Дещалла гIялимталли Чибагал гьана бите Гьештив ирар инсанте Ккурттала макру чевте.   Гьаналла гIялимталли Чибагал гунев бите Гьештикьал бусурманте Малайкунай мешуте.   Мискин ила къагъдехь Гъарив ила авдалдехь Беккавв Аллагьли ﷻ пагьму Бусурман халкьла...


Нушала челябкьлали сабти илди мяхIкамбирехIе…

ГIергъиси замана гIулухъабала хIейгидизести адуцала лебтанилра хIясибдирули дургар. Сегъунти сари илди? ИшбархIи бахъалгъунти жагьил адамтани, школала бучIантани урези-хIяяагарли, чина-биалра тIашбизурхIели электронный тяхIярла папрусуни дитIикIули сари, цархIилван илдас вейпуни бикIули...


Салат

ГIягIнидиркур: Диъ – 300 гр; картошка – 3-4; набадари – 1; хияр – 3; гидгари – 4; шиниша хъара – 1 тIакьа; зе, исиут, майонез, бурт, кьар – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: диъ, гидгури ва овощуни делхьи, дяргIяхъая ва умударили авмузанти кесекуначи...