Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Оьзюгюз де ашап, къонакъланы да сююндюрмеге болардай татли ва тынч этмеге болагъан татлилик биширмеге таклиф этебиз: сгущёнка булангъы кекс.

 

Тарыкълылары: сгущёнка – 1 банка (400 грам), ун – 130 грам, йымырткъа – 4 таман, разрыхлитель – 10 грам, урлукъ май – 20–25 грам.

Сгущёнканы йымырткъа ва урлукъ май булан булгъайбыз. Шогъар ун къошуп, янгыдан яхшы кюйде булгъайбыз. Ондан сонг разрыхлитель къошабыз. Биширилежек кексни формасына урлукъ май сюртюп, шогъар хамурну чыгъартабыз ва 180 градусгъа къызгъан печни ичинде 1 сагьат биширебиз. Ашыгъыз татли болсун!

 

 

 

 

Юлия Зачёсова

 

2026-07-01 (Мугьаррам 1448 г.) №7.


Исбайы болма четим этеген гиччиден гелеген мердешлер

Гетген асруну 90-нчы ва 2000-нчи йылланы башында оьсгенлер: «Ашап битдирмей туруп, тепсиден турмажакъсан!» – деген буйрукъну эшитмей къалмагъандыр. Сен саялы шорпаны, пилавну гьаран-гьаран ашап битдиреген ананы яда уллананы сагъа яман къарайгъан къараву эсигиздеми? Гьали биз уллу...


Ана тилине гьашыкъ шаир

Баянлыкъны башын охугъанда, шаирлер барысы да ана тилин сюе, шогъар гьашыкъ, ят тилде яратмай чы деп эсге гелме бола. Шолай, озокъда, дюр, тек биревлер сюювню, ватанны, намусну ва шолай оьзгени артыкъ гёрюп, алгъа салып юрюте. Чагъына гёре жагьил буса да, тек ачыкъдан гёрюнеген пагьмусу булангъы...


Бусурман гиши билмеге тарыкъ аслу илму

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде).   Бешинчи бёлюк Ахыр гюнге иман салмакъ   Ахыр гюн не гюндюр, огъар иман салмакъ не маънадыр?   Амма ахыр гюнню гьакъында айтсакъ, о уллу авур гьаллар булангъы гюндюр. О гюн яшланы чачына акъ гирежек. Аллагь ﷻ шо гьакъда булай айта (маънасы):...


Яшыртгъын сырлар ачылмай къалмас

Адам улланасыны уьюню къырыйындан оьтюп бара. Уллу ажай торунларын (внуки) гёрмек учун булагъа бир-нече гюнге къонакълай гелген. Уллана телефондан булан сёйлей ва улан ону бу сёзлерин эшите: «Яшыртгъын сырлар къачан буса да ачылмай къалмас». Эртенги ашны заманында ол...


Бир-бирибизни айыплайгъаныкъны къояйыкъ

Бугюнлерде психология модагъа гирген ва «алгъа барывлу» болмакъ, китап охумакъ гьалиги дюньяда болмаса болмайгъан ишлерден санала. Булай оьсмек инсанны ич масъалаларын чечмеге ёл бере деп ёрала. Амма шогъар да къарамайлы, кёплерибиз ачувлангъанда айтмаса яхшы сёзлени айтып къоябыз,...