Пайдалы ёравлар

Къыравучну (тёрка) тишлерин итти этмек учун не этсе яхшы? Бир уллу яда бир-нече гесек фольга алып (шоколад чырмалагъаны да ярай), шону къысып-янчып дёгерек шар этебиз. Сонг астаракъ булан, бармакъланы сакълап, шо шар булан къыравучну тишлерине ишыйбыз. Шолай этсек, къыравуч янгыдан итти болажакъ.

Консерва къутукъдагъы сувну тайдырып, ичинде янгыз гьабижай бюртюклер яда нохут къалсын учун, гиччи тешиклери булангъы картоп эзеген темир алатны къолламагъа ярай. Олай да, бу мурат учун консерваны ачып уьстюне кагъыз кофе стаканны дёгерек башын салмагъа ярай: онда ичмек учун гиччи тешик бола, шондан таба сувну агъыздырып тайдыра.

Бара-бара блендерни бичагъы иттилигин тас эте. Шону янгыдан итти этмек учун бу халкъ ёравну къоллама ярар: бир-нече йымырткъаны къабугъун (ичиндеги плёнкасын тайдырып) эки-уьч сагьатгъа морозильникге сала, сонг блендерни ичинде увата. Къабукъ уваталыгъан заманда блендерни бичагъы итти бола. Бу къайданы бир кемчилиги бар: шолай этегенде йымырткъа къабукъ блендерни тамларын тырнай.

Бир-бирде термосну тамларын ва тюбюн жувуп тазалама тарыкъ бола. Ону ичине къол сугъуп етишмеге къыйын. Шолай гезиклерде бу къайданы къоллама ярар: термосну ичине бир уллу къашыкъ булан туз тёге, сонг къайнар сув къошуп, 20–30 минутгъа къоя. Шолай этилгенде къайнар сувну ташлай ва термосну ичин таза сув булан чая.

Юлия Зачёсова

2026-05-01 (Зуль-къаида 1447 г.) №5.

Гьалиги девюрде китап охуйгъанлар бек аз, кёбюсю халкъ интернетден пайдалана. Бу гьал девюрюбюзню аламатыдыр. Амма китап охумакъ не заманда да инсанны билимине, тарбиясына тувра таъсир этип гелгени белгили. Ана тилни яхшы билме сюегенлер учун, китап ва маълумат къураллар уллу пайда гелтирегени...

Гьар-тюрлю себеплеге гёре бизин якълы адамлар ят ерлеге гете, гёче, онда ишлей, яшавлукъ эте. Биревлер алышына ва тамурларын унута, амма башгъалар алай арив сакъала, къайда болса да, къумукъ экенин унутмай, яшларын да халкъыбызны сюеген кюйде тарбиялай. Хасавюрт районлу Аида Акавова къысматына...

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Расулуллагьны ﷺ савуту Расулуллагьны ﷺ айлана якъдагъы гьар-тюрлю затлагъа, савутгъа, байракъгъа, оьзге малгъа ва гьатта миник (верховое) гьайванлагъа ат береген хасияты болгъан. Пайхаммарны байрагъыны аты «Аль-Укаб»...

Бавчулукъ (садоводство) – юрек ушатагъан иш де дюр, шону булан бирче психика гьалыбызгъа арив таъсир де эте, айрокъда, бизге, къатынгишилеге. Ахтарывлар гёрсетеген кюйде, бавда ишлемек, оьсюмлюклеге къарамакъ къаркарагъа пайдалы йимик гьалекликни де басылта экен. Алимлер...

– Гьарам ёлда гелген акъчагъа гьаж яда умра къылмагъа яраймы? – Гьаж ва умра Ислам динни аслу кюрчюлеринден санала, шо саялы оланы гьалал акъча булан къылмагъа бек агьамиятлы. Абу Хурайрадан етишген кюйде, Пайхаммар ﷺ булай деп айтгъан болгъан: «Эгер кимесе бирев гьажгъа таза...

Пайдалы ёравлар