бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Къярх (черника)

Къярх (черника)

Июнь баз къярх сабиуси манзил саби. Ил цIяба хьанцIа цIедеш дебали пайдаласи саби. Илизир А, В, С кьукьяла витаминти лер. К витаминни хIи гIягIниси тяхIярли дутахъули, хIила бертаби хIедирахъу. Илизибси пантотеновая кислотали кьаркьа бузни жигарчеббирахъу, неомиртиллинни хIилизиб чакар камбирахъу, кремнийли коллаген алкIахъу лига-кьякьялис ва камлис дебали пайдаласи. Марганец биалли, лигуби алкIахънилизиб чараагарси саби, железо хIила кабизлис, хаслира хIи камхIели.

Ил хIулбасра имцIали пайдаласи саби, цIедешлизирти микроэлементуни сабабли. Къярхли хIулбала сетчатка мяхIкамбиру, катаракта ва глаукома хIебиахъес кумекбиру лютеинни ва зеаксантинни. Чакарла изала лебтала чакар камбиру. Кьаркьа чехIейсудеш хIебиалли, ил лебилра адамтас пайдаласи саби. Илини биштIатала нервабала цахIнабик чIумабиахъес кумекбиру, иммунитет ахъбурцу, хIулбала сетчатка билкьахъу.

Къярхлизирад чяй, компот, сок, мурабба дарес вирар. БегIлара пайдаласи зярхIси цIедеш саби, амма дерахъубли ва миъдяргIяхъили пайдаладаресра вирар. Урцецуназир яра гьимила пушягIлизир къаркъуби лертас ил цIедеш мяхIкамдешличил пайдалабирес чебиркур.

Илала кIапIрира зярхIли ва дерахъубли пайдаладарес вирар, цIедешлизиртигъунти витаминти лерни багьандан.

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.


Редакциялизи суал

Асубирусив шаригIят хIясибли банклизив узес? Банклизив узес къадагъабарибси ахIен гIергъити шуртIри дузахъули диалли: Эгер банклизив узес чараагардеш лебли биалли, сенкIун чараагардеш лебли хIебиалли къадагъаласи мерличив узес къадагъабарибси саби. Ил чараагардеш дебали халаси хIяжатдеш...


Заб-маркала асурти

Хабарагарси балагь чисалра кьадармабиаб, хъярхъли кабухъун хIеркIлис я инсан къаршимайкаб.   Мартла 28-личир Дагъиста ванзаличир дебали тамашала анцIбукьуни кадикиб. Гьалабси дуги МЧС-ла багьахъни бакIибсири жагIял дахъал заб ва дягI дирар или. Иличи илцад-декIар пикри чилилра бяхIчихIеиб,...


Бакиличила

Ибн аль-Джаузила уршила урши Абуль Музафарли лукIули сай, Ибн Акильли сунечила буруси: «Гьачам, КягIбалис алав тIаваф барили гIергъи, нуни ванзаличиб жавгьар духрала баки чебаира. Иличиб хIунтIена гьимир лебри бриллигIянтличилси. Нуни ил ахъбуцира ва илала вегI варгес кьасбарира. Камси...


Зуль-ХIижжа базла 10 бархIила дурхъадеш

Идбаг ﷺ сунела дурхъаси хIядислизив викIули сай: «Илди бурхIназив дубурцуси адам Аллагьли ﷻ вецIал секIайчивли дурхъавиру: сунела гIямрулизи баракат хьурабиру; мас-давла имцIабиру; хъалибарг балагьуназибад уцахъу; бунагьуни умудирар; гIяхIти баркьудлуми имцIа-дирар; бебкIала излуми...


ХУРЕГ БАЛКЬАРАХЪНИ

Долма (8 порция) ГIягIнидиркур: ТIутIила кIапIри – 300 гр; белкьунси диъ – 1 кг; биринж – 1 стакан; цIуба жерши – 1; итан жерши – 4 цула; бурт – 400 гр; кьар, зе, исиут, дерубти специяби – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: тIутIила кIапIри зукьиси...