Картуф һуты

Картуф һуты

Ашҡаҙан, эсәк ауырыуҙары осраҡтарында картуф һуты алыштырғыһыҙ дауа. Ул яҡшы антисептик. Шулай уҡ, быуындар һыҙлап, хәрәкәт итеү ҡыйынлашҡанда, тире ауырыуҙары йонсотҡанда, ауыртыуҙы баҫа, күҙәнәктәрҙең яңырыуына булышлыҡ итә.

 

Табип менән кәңәшләшкәндән һуң, балаларға ла, ауырлы, бала имеҙгән ҡатындарға ла һут менән терапия үткәрергә тәҡдим ителә. Йөклө ҡатындарҙа үҙәк көйөү, токсикоз булған осраҡтарҙа файҙалы. Яңы тыуған сабыйҙарҙың эсәктәр эшмәкәрлеген яйға һалғанда, әсәһенең һөтө аша ыңғай тәҫьир иткән осраҡтар йыш күҙәтелә.

Картуф һуты менән дауаланыу июль айынан сентябргә тиклем отошло. Декабрь айынан картуф составында соланин арта, йәшәрә башлағанды ҡулланырға ярамай.

Һутты ҡулланыр алдынан ғына эшләргә кәрәк. Бер стакан һут өсөн 3-4 яҡшылап йыуылған, уртаса ҙурлыҡтағы картуф кәрәк. Турағыс йәки һут һыҡтырғыс аша үткәреп, бер нисә ҡат марля аша үткәрәбеҙ һәм 2-3 минут тонғанын көтәбеҙ.

Гастрит булғанда, дауаланыу курсы 60-90 көн. 10 көн һайын 2 аҙна ял итеп алабыҙ. Ашар алдынан 120 мл һут эсәбеҙ, ярты сәғәттән һуң ашарға мөмкин.

Ашҡаҙанда сей яра (язва) булғанда дауаланыу ваҡыты 20 көн. Һуттың күләмен яйлап арттырабыҙ: тәүге ике көндә 50 мл, 2 көн 100 мл, бишенсе тәүлектә күләмде 150 мл еткерәбеҙ. Төшкө һәм киске аш алдынан эсәбеҙ.

Панкреатит булғанда һутты ас ҡарынға 250 мл эсергә тәҡдим ителә, был аш һеңдереүҙе еңеләйтә һәм ауыртыуҙы баҫа.

Үҙәк көйгәндә, эскә газ йыйылғанда, дауаланыу өс циклда үткәрелә, 10 көн эскәс, 10 көн ял. Иртәнге аш алдынан 125-әр мл картуф һәм кишер һуттарын ҡушып, коктейль эшләп эсеү яҡшы.

Диабеттан дауаланғанда ла ыңғай һөҙөмтәләр бар. Дауаланыу курсы 2-3 ай, шул тиклем үк арауыҡта ял. Тәүлегенә ике тапҡыр ашар алдынан 125 мл һут эсергә кәрәк. Тештәрҙең эмален һаҡлау өсөн, һутты эскәс, ауыҙҙы сайҡатырға кәңәш ителә.

Биткә һытҡылар сыҡҡанда, ярты стакан картуф һутына бер сәй ҡалағы бал ҡушып, ике аҙна компресс эшләргә, һипкелдәр һәм биттә таптар булғанда, 1:3 иҫәбенән лимон һуты ҡушып һөртөргә була.

 

Гөлзәминә Кәримова әҙерләне

2026-05-01 (Зөлҡағиҙә, 1447 йыл.) №5.


«Тура юлға күндер, эй Раббым!..»

Яҙҙың иң матур бер ҡояшлы көнөндә Башҡортостаныбыҙҙың үҙәгендә урынлашҡан Сәйетбаба ауылына юлға сыҡтыҡ. Юлдаштарым менән һүҙебеҙ берегеп, көндөң, тәбиғәттең матурлығына һоҡланып, ауылға барып еткәнде һиҙмәй ҙә ҡалғанбыҙ.   Ауылға кергәс тә һул яҡта урынлашҡан Әбйәлил ишан Ҡанһөйәр улының...


Ханум

Ҡамыр өсөн: 100 мл һыу 1 йомортҡа 1 аш ҡалағы көнбағыш майы семтем тоҙ он   Эслек өсөн: 500-600 г фарш 250 г ҡабаҡ 2 һуған 2-3 бәрәңге тоҙ, борос, тәмләткестәр 60 г һары май әҙерәк көнбағыш майы укроп, петрушка   Әҙерләү: Ҡамыр өсөн йомортҡаны, йылы һыуҙы, семтем тоҙҙо,...


«Ғаиләбеҙҙә өс быуынды берләштереүсе көн ул – 9 Май!..»

Рубрикабыҙҙың бөгөнгө ҡунағы – бар ғүмерен йәш быуынды уҡытыу-тәрбиәләү эшенә бағышлаған уҡытыусы, филология фәндәре кандидаты, хаҡлы ялға сыҡҡас, Илеш районы Дөмәй ауылы мәсетендә 16 йыл дини ғилем биргән Зәмзәмиә Әхиәр ҡыҙы Ҡазыханова.   – Йылдың иң шатлыҡлы байрамдарының...


Үтеп барышлай ғына...

Йәш сәйәхәтсе аҡыл эйәһендә туҡталған. Ул хужаның бар мөлкәте бер бәләкәй генә бүлмә, китаптар өйөлгән өҫтәл, ятып йоҡларға һике икәнен генә белеп шаҡ ҡатҡан.   Йәш кеше: «Остазым, ә ҡайҙа һеҙҙең йорт йыһаздары?» – тип һораған аптырап. – Ә ҡайҙа һинеке? – тигән...


Өләсәйем нәсихәттәре

Ғаиләлә татыулыҡ, именлек булһын өсөн Улың (ҡыҙың) менән килен (кейәү) араһына ата-әсә ҡыҫылмаһын. Кеше алдында иреңдең бәҫен төшөрмә, бигерәк тә балалар алдында уны кәмһетеп, мыҫҡыл итмә. Һин яманларһың да оноторһоң, ә башҡалар онотмай һәм, ирең алдында үҙеңдең дә абруйың төшәсәк. «Иптәшем...