«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

Кәрәкле ингридиенттар:

печенье - 300-350 г

аҡ май - 100-120 г

2-3 банан

ярты банка ҡайнатылған ҡуйыртылған һөт

200 мл һөт өҫтө (33%)

300 г эремсекле сыр

шәкәр пудраһы - 90 г

Печеньены төргәк эсенә һалып, уҡлау менән ваҡлайбыҙ ҙа, иретелгән аҡ май ҡушып болғатабыҙ. Табала йә берәй һауытта печеньены тигеҙләп йәйәбеҙ. Стакан менән йөрөтөп, төбөн һәм тирә-яғын формалаштырабыҙ. 30-40 минутҡа һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ.

Крем өсөн һалҡын һөт өҫтөн һәм эремсекле сырҙы, әҙерәк пудраны ҡушып туғыйбыҙ.

Десерт нигеҙен һыуытҡыстан алып, төбөнә ҡайнатылған ҡуйыртылған һөттө һылайбыҙ, банан киҫәктәрен теҙеп сығабыҙ. Өҫтөн крем менән ҡаплайбыҙ.

Сәйҙәрегеҙ ҡайнап та сыҡҡандыр, сөнки был десерт менән шунда уҡ сәй эсергә лә була. Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

 

Уңған килен Зөбәржәт Утарбаева

2026-03-01 (Рамаҙан, 1447 йыл.) №3.


«Ҡөрьән менән көнөм бәрәкәтле үтә!..»

Изге Рамаҙан – Ҡөрьән айы. «Ҡөрьәнде өйрәнгән һәм Ҡөрьәнде өйрәткән кешеләр – арағыҙҙағы иң хәйерле кешеләр», – тиелә хәҙистә. Изге Китапты уҡыу – оло ғибәҙәт. Ҡөрьән уҡыуҙың ни ҡәҙәр әһәмиәтле икәнлеген иҫебеҙгә төшөрөп үтәйек. Рубрикабыҙҙың ҡунағы –...


ДОҒАЛЫ ЙОРТ

Кейем кейгәндә «Әл-хәмдү лил-ләәһил-ләҙии кәсәәнии һәәҙәҫ-ҫәүбә үә разәҡанииһи мин ғайри хәүлин миннии үә ләә ҡуүүәһ». Мәғәнәһе: «Мин үҙем көс менән ҡеүәткә эйә булмаһам да (йәғни, ошо кейемде үҙем таба алырлыҡ көс менән ҡеүәткә эйә булмаһам да), миңә ошо кейемде кейҙергән һәм...


Шайтан яҙмалары

Хәлдәр нисек, таҡыр баш? Мәжит кисә, бөҙрәханаға барып, сәсен ҡырҙырып ҡайтҡан икән. Бөгөн иптәштәре янына сыҡҡас, мин уның ялтас башын күреп ҡалдым. Һа-һа-һа! Үәт, мин илаттым уны! Һа-һа-һа! Ә беләһегеҙме, нисек килеп сыҡты? Хәҙер һөйләйем. Мин уның дуҫына: «Сәйет! Мәжитте таҡыр баш, тип...


Талут батша һәм Дауыт

Бер ваҡыт Талут ҡунаҡ йыя һәм кейәүе Дауытты ла саҡыра. Ҡунаҡтар таралышҡас, Дауытҡа йоҡлар урынын күрһәтә. Дауыт Талутҡа ышанмай һәм йәйелгән урынға буҙалы ҙур турһыҡты һала ла өҫтөнә юрған ҡаплай, ә үҙе ситкәрәк китеп күҙәтеп тора.   Төн уртаһында Талут килә, Дауытты үлтерергә теләп,...


Люля-кебаб

650 г фарш  2 һуған  тоҙ, борос  тәмләткестәр  ләүәш (теләк буйынса)  6-8 ағас таяҡса   Маринадланған һуған:  1 һуған  1 балғалаҡ аш һеркәһе (9 %)   Әҙерләү: Фаршҡа ваҡ итеп туралған һуғанды, тәмләткестәрҙе ҡушып тасҡағыҙ, бер аҙ һуҡҡылап алығыҙ. Һуңынан ярты сәғәткә һыуытҡысҡа...