АЛМА БӘЛЕШЕ

АЛМА БӘЛЕШЕ

АЛМА БӘЛЕШЕ

Камыр өчен кирәк:

  • 180 гр маргарин
  • 1 йомырка
  • 3 кашык шикәр комы
  • 1 калак тоз
  • 1 кап разрыхлитель
  • Ванилин
  • Җылымса су ~30-50 мл
  • Он

 

Эчлек өчен кирәк:

  • Алма
  • Шикәр комы
  • Сыер мае
  • Кукуруз крахмалы

 Эш барышы: башта камырны ясарга. Аннан камыр ял иткән арада алманы кабыгыннан чистартып турарга.

Камырны җәеп камыр өстенә башта кукуруз крахмалы сибәргә, аннан алмаларны салырга, өстенә шикәр комы сибәргә һәм сыер мае турап салырга.

Пирогыбызның өстен камыр белән каплап, ясап, кызган мичтә 35 минут пешереп алырга.

Чәйләрегез тәмле булсын!

 

Алиса Фәйзуллина

2026-03-01 (Шәүвәл 1447 ел.) №3.


Саранга җәза

Бер кечкенә авылда Хәлил исемле бик саран кеше яшәгән. Аның кибете булган. Авыл халкы шул кибеттән төрле кирәк-ярак, азык-төлек сатып алып көн иткән.   Кибеттәге һәр әйберне Хәлил кыйммәт хакка сатарга тырышкан. Бурычка сораганнарга ул: “Юк!” – дип кенә җавап биргән. Бер...


СОРАУ-ҖАВАП

Намаз вакытында, онытылып китеп, тәшәххүд урынына “әл-Фатиха” сүрәсен укысаң, ни була? Әгәр сез ялгышып тәшәххүд урынына “әл-Фатиха” сүрәсен укыгансыз икән, сезгә намаз ахырында сәҗдә сәхү кылырга кирәк. Чөнки сез хаталанып ваҗибны (“тәшәххүд” укуны)...


Кадер кич

(Сүрәи кадердән)  Бу кадер кич елда бер кич — барча кичләр изгесе; Сафланыр таптан бу кич мөэмин күңелләр көзгесе. Сафланыр ул, пакьләнер, — бик зур Ходайның дәүләте; Һәм төшәр ул көзгеләргә күк капугы шәүләсе. Шул капугъдан күндерермез Тәңремезгә без теләк, — Бер кадер кич Тәңре каршында мең...


Ислам – сәламәт яшәү чыганагы

(Ата-аналар һәм яшүсмерләр белән әңгәмә)   Хәзерге заман гаҗәеп катлаулы, өстәвенә әле бик каршылыклы да. Урлашу, кеше үтерү, көчләүләр, эчкечеләр, наркоманнар саны арта бара. Иң хафага салганы – рухи һәм физик сәламәтлекнең кими баруы; бу, барыннан да элек, балалар, үсмерләр...


Фитыр сәдакасы

Хәлле кешегә Рамазан аеннан соң, Ураза гаете көнендә үзе һәм сабый балалары өчен фитыр сәдакасын бирү – вәҗиб, ягъни үтәлергә тиешле гамәл. «Пәйгамбәребез галәйһис-сәлам фитыр сәдакасын кешеләр бәйрәм намазына басканчы таратырга кушкан» (әл-Бохари).   Фитыр сәдакасы күләме...