бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат «Генеральский»

Салат «Генеральский»

Салат «Генеральский»

ГIягIнидиркур: картошка – 2; жерши – 1 бекI; набадари – 2; цIудара кьехIе – ½; хIунтIена кьехIе – 1, гIинц – 1; гидгари – 3; бурт – 1 халаси кьулса; майонез – 100 гр; зе, исиут – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни – картошка, хIунтIена кьехIе ва гидгури гьаланачи делхьеная. ЦIудара кьехIе умубарили, ургабси теркализибад дураили, буртличил гъудурбарая. Кьямлизи цаибил къат халати тIярхъубар теркализибад дураибси картошкала кабихьили, майонезли бакая. КIиибил къат – бибгIянбарибси жершила. Илала чедибад буртлизи бархаибси цIудара кьехIе (илизирад шин дурадикили диалли, урасая). ЗярхIси набадари бибгIянси теркализибад дураили, гIергъиси къат кабихьая ва майонезли бакая. ГIинц халати тIярхъубар теркализибад дураая ва цIудархIебиахъес лимонна шин чахьдарая, илра чедибад майонезли бакая. Илис гIергъиси къат халати тIярхъубар теркализибад дураибси хIунтIена кьехIела кабихьая ва майонезли бакая. БегIла чедибад гидгурала къат барая. Салат камси заманалис холодильниклизи кабихьес вирар.

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.


Балга-дугIя

Хала нешла балга Я Кьудратла ВегI Аллагь ﷻ! ХIела уркIецIилизирад МухIяммад Идбагла ﷺ шафагIятлизирад, Кьуръа баракатлизирад декIармадираба. Гьанагар изайзирад, дяхIагар балагьлизирад дерцахъаба, Аллагь ﷻ! Нушачибад хIярамси гьарахъбарили, хIялалси гьарзабара, зягIипти изайзибад мурахасбатурли,...


Заб-маркала асурти

Хабарагарси балагь чисалра кьадармабиаб, хъярхъли кабухъун хIеркIлис я инсан къаршимайкаб.   Мартла 28-личир Дагъиста ванзаличир дебали тамашала анцIбукьуни кадикиб. Гьалабси дуги МЧС-ла багьахъни бакIибсири жагIял дахъал заб ва дягI дирар или. Иличи илцад-декIар пикри чилилра бяхIчихIеиб,...


Имам Абу ХIамид аль – Гъазали

ЛукIути адамтала адабуни - Жагали лукIес - Кьалам гIяхIил пайдалабирес - Халаси пикри бяхIчииэс бархьли лукIнила правилобачи - Математикала хIисаб далес - Дархьти жавабти бекIдирес балес - Жагати палтар челгьес - Миск пайдалабирес - Тарих балес - ГIякIа (налогуни) дедлугниличила ва илди...


ХIяжла рукнурти

ХIяж динна рукнуртала ца саби, гIялам халкьла вегI Аллагьлис ﷻ бируси гIибадатуназибад халасигъуна. ХIяж адамличи гIямрулизиб гьачам баресцун саби чебси, сунени назру баралли ахIенси.   ХIяж чеббиънилис шел шартI лер: бусурман виъни, балугълавиъни, дагьричевси виъни, азадси виъни, хIяжбарес...


Тулкни

Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам Ахир заманала халкь, дунъяличи хъарихъур, Вайси чули гlеббурцу, бархьси гьуни бархьбалта Хlекьси гlеббурцнилизиб, илди бирар гlянцl-сукъур, Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам.   Гlялимти ва жагьилти, дунъяличи...