бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Пайдалати насихIятуни

Пайдалати насихIятуни

Пайдалати насихIятуни

• Бурт бяхъес гьамадли бирар, илизи гидгарила цIуба имцIабаралли.

• Жерши дашути шинна кранниуб умубиралли, нургъби хIедашар. Илкьяйдали, жерши умубарес гьалаб 2 минутлис руржути шиннизи кабихьес вирар.

• Петрушка ванати шиннизир дирцалли, тIем гьатIира бизибирар.

• Овощуначил дирути нергъ цагьакIли дахъал мадиридая. Гьар ванадирухIели, илизирти витаминтала пайда камбирар.

• Чузир картошка яра крупаби агарти овощунала нергълизи циила дерцIибти бетIу имцIадаралли, илди бизити ва дуцти детарар.

• Овощунала нергъ бизити дирар илизи бурт бархаалли.

• Садаибти нергълизиб лавровый лист мабалтадая. Итан жерши биалли, нергълизи бегIлара гIергъиси яргализиб саби абуршуси.

• Овощуначилти нергълизи цIикIдеш лебти секIал (зукьити хиярти, миа) бегIлара гIеръи сари имцIадирути картошка чIумахIедиахъес багьандан.

• Гьар журала нергълизир бизидешлис дархиути кьар декIарти сари. Мазала диъла нергълизир бизили дирар петрушка, укроп, цIудара исиут, шумери. ГIяргIяла ва хIяйва диъла нергълизир – петрушка, цIудара исиут. Хъарала нергълизир биалли, шумери.

• Нергълизи имцIаливан гъудурдиру петрушка, укроп, сельдерей, жерши, лавровый кIапIи. Илди нергълизи гьимирли дигьи кадихьес вирар. Нергъ садаибхIели биалли, чумал минут датурли урасес.

Наида Гъуруева

2026-02-01 (ШягIбан 1447 д.) №2.


Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса; Шин – 500-700 мл; Варъа – 3 чяйла кьулса; Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти шин низигъариличи кертIили, чяй 10 минутцадхIи кIапIдарили датирая. КертIили гIергъи ванати чяйлизи, бизидеш хIясибли, варъа ва лимон бархаая....


Бархьдеш

ЦархIил тяхIярли биэсра хIебирар…   Гьалабван нуни Интернетлизиб ца ролик чебаира. Илав профессорли гьалабси парталичи кариибси студенткази «дурарухъен аудиториялизирад ва гьаннала гIергъи хIу чераэс хIейги дила лекциябачир» или дуракаиб. Рурси дебали уркIрухъун, селра эс...


Сагабарая буркьунза

Имам аль-Бухарила ва имам аль-Муслимла дурхъати хIядисунала дабзти жузазиб бегIлара гьалабси мерличибси хIядислизиб бурили саби: «Гьалжанализи хьурахIейру сунела тухумтачил бархбас къяббердахъибси». Тухумтачил бархбас хIебузахъни бусурман диннизиб халаси бунагьлизи халбирули саби....


Табализиб пирог

ГIягIнидиркур: Белкьунси диъ – 500 гр; картошка – 3 – 4; жерши – 2 бекI; набадари – 2; ниъ – ¼ стакан; кIема – 70 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; диъ белхьунти нергъ – ½ стакан; зе, исиут – бизидеш...


Гьарун Идбаг

Гьарун ГIимранна урши сай. Илала насаб Якьуб Идбагла урши Лавичи абиуси саби. Гьарунна идбагдеш илала узи Мусала идбагдешличил чIумали дархдасунтири.   Египетлизиб зубартас ва канчанас сужда бирути египетлантани бекIдеш дирес бехIбихьиб. Илди Израилла халкьличи мучлаагарли хIербикIутири ва...