бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Янилизир пайдалати

Янилизир пайдалати

Янилизир нуша бусягIят думсулра, гьанкI хIебиусин билзулра ва жявли зягIипдиркулра. Иличил барх иммунитет гIяшбиъниличибли цIакьагардирулра. Илгъуна аги витаминти хIедиъниличиблира бируси саби. ХIушаб гьаладирхьулра янилизир имцIали пайдалати цIедеш ва овощуни.

 

  1. Апельсин – пергер цIедеш саби, сунезибра халаси кьадарлизиб С витамин лебси ва иммунитет гIеббурцуси. Илизир кьаркьайзирти агъулати секIал дурайути секIал лерти сари. Илала шин дуженая, салатунази гъдурбиреная.
  2. Мандарин – илизибра леб С витамин ва агъулати секIал дурайути секIал. Илкьяйдали В кьукьяла витаминти, чулира нервабала ибкьдеш убисути ва илди гьунчидуршути.
  3. ГIинц – клетчаткаличил пайдаласи саби. Илини хIилизибси чакар гIягIниси кьадарличиб кавлахъу. Илизиб илкьяйдали кверцетин лебси саби бекIла мехIелис пайдаласи. Халаси пайда касес вирар вегIла мер-мусаличирти гIинцбазибад.
  4. Нар – илини иммунитет ахъбиру, С витамин ва агъулати секIал дурайути секIал лерниличибли, чулира кьаркьа клеткаби мяхIкамдирути. Илди гIебшни дилкьути диалра янилизирра дихIес вирар. Илдала шин дакIахъили дуженая.
  5. Киви – С витаминничил давлачебси саби, суненира уркIила бузери ва иммунет гIеббурцуси. Илкьяйдали К витамин хIи дутнила тяхIяр гьунчибуршуси, Е витамин ва калийралеб.
  6. Банан – дахъал углеводуни ва триптофан лерниличибли цIакь ва гIяхIси гьав лугуси саби. Илдани туми чIумадиру ва нерваби ункъдиру. Илизибси пектинни кьаркьала умубиру, чимхъа-умхитIла бузери ункъбиру.,
  7. Набадари – илизиб ахъси кьадарла бета-каротин лебси саби, нушала кьаркьайзиб А витаминничи шурбулхъуси. Ил витамин хIулбас, камлис ва иммунитетлис пайдаласи саби. Ил миъбяргIяхъес вирар пайдалати секIал калахъес багьандан.
  8. КьехIе – ил давлачебси саби беталаинничил, илини кьаркьа бемдри убису ва агъулати секIал дурайу. Илкьяйдали ил пайдаласи саби уркIила тумас. Салатуназиб букеная ва илизирад шин диреная.
  9. Жерши – витаминтани ва минералтани давлачебси саби, бекIла мехIеличи гIяхIси асар биру. Илини кьаркьайчи вайси асар бирути секIал тIашиэс кумекбиру, чакарла кьдар гьунчибуршу.
  10. Итан жерши – илизир вирусуначи къаршити секIал лерти сари, иличирли гриппличи къаршили иммунитет ахъбиру. Вайси холестерин камбарили гIяхIси ахъбиру, Илкьяйдали илини хIила гъяж гIяшбируси саби, дяхъурби сагъдиру ва бемдри убису.

 

 

 

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.


Бакиличила

Ибн аль-Джаузила уршила урши Абуль Музафарли лукIули сай, Ибн Акильли сунечила буруси: «Гьачам, КягIбалис алав тIаваф барили гIергъи, нуни ванзаличиб жавгьар духрала баки чебаира. Иличиб хIунтIена гьимир лебри бриллигIянтличилси. Нуни ил ахъбуцира ва илала вегI варгес кьасбарира. Камси...


Юсуф Идбаг

- Ишавад архIякьядра наб дигул хIебарили, Ну рикIуси хIейкIадли къиян-жапа дахъдирис. Ил замана Зулайха унза гIекIес дуцIрухъун, Илис дигул хIебарес, Юсуф хъярхъли гьавухъун, ГIеларадли хъямрики, буциб хIева, гъярбердиб, Илизивад верцили, Юсуф хIилхIи дуравхъун. Зулайхара аррякьи, ГIязизлизи...


Редакциялизи суал

Асубирусив шаригIят хIясибли банклизив узес? Банклизив узес къадагъабарибси ахIен гIергъити шуртIри дузахъули диалли: Эгер банклизив узес чараагардеш лебли биалли, сенкIун чараагардеш лебли хIебиалли къадагъаласи мерличив узес къадагъабарибси саби. Ил чараагардеш дебали халаси хIяжатдеш...


ХУРЕГ БАЛКЬАРАХЪНИ

Долма (8 порция) ГIягIнидиркур: ТIутIила кIапIри – 300 гр; белкьунси диъ – 1 кг; биринж – 1 стакан; цIуба жерши – 1; итан жерши – 4 цула; бурт – 400 гр; кьар, зе, исиут, дерубти специяби – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: тIутIила кIапIри зукьиси...


Тулкни

Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам Ахир заманала халкь, дунъяличи хъарихъур, Вайси чули гlеббурцу, бархьси гьуни бархьбалта Хlекьси гlеббурцнилизиб, илди бирар гlянцl-сукъур, Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам.   Гlялимти ва жагьилти, дунъяличи...