Балан бәлеше

Балан бәлеше

Балан бәлеше

Камыр өчен:

Он – 300 грамм

Сыер мае – 150 грамм

Шикәр комы – 50 грамм

Йомырка – 1 данә

Каймак – 1 аш кашыгы

Сода – 0,5 чәй кашыгы

Ванилин

Камыр әзерләү ысулы:

Онны, сыер маен, шикәр комын бергә кушып вакларга, аннан соң йомырка, каймак, сода һәм ванилин кушып камыр басарга. Азрак суыткычка куеп торырга.

Эчлек өчен:

Балан – 4 стакан

Шикәр комы – 2 стакан

Арыш оны – 1 стакан

Әзерләү ысулы: баланны шикәр комын салып сүрән утта 5 минут кайнатып алырга, он өстәп яхшылап болгатырга һәм кайнап чыкканчы тотарга. Суытырга.

Камырны ике өлешкә бүләргә, бер өлешен җәеп эчлекне салып икенче өлешен җәймә ясап эчлекнең өстенә ябарга. Духовканы 180 градуска кадәр җылытып 30 минут пешерергә.

2026-07-01 (Сәфәр ае 1448 ел.) №7.


“Мөхәммәдия” мәдрәсәсендә дипломнар тапшырдылар

«Мөхәммәдия» мәдрәсәсендә көндезге бүлекне тәмамлаган шәкертләргә дипломнар тапшыру тантанасы узды. Татарстан Мөфтиенең беренче урынбасары, 2004 елда шушы мәдрәсәне тәмамлаган Илфар хәзрәт Хәсәнов кулыннан 5 ел дәвамында белем алганнан соң уку йортын тәмамлау турында дипломны 15 шәкерт...


Каср әл-Хукм: мәйданда намаз һәм җир астында бакча

2025 ел башында файдалануга тапшырылган Согуд Гарәбстаны башкаласы Эр-Рияд шәһәрендә метроның яңа системасында үзәк буыны булган Каср әл-Хукм тукталышы дөньяда иң матурлар исемлегенә керде.   Бу тукталыш шәһәрнең тарихи тукымасына бәйләнгән катлаулы архитектура шәкелен тәшкил итә һәм югары...


Сәфәр ае

Сәфәр – мөселман тәкъвиме буенча икенче яй. Пәйгамбәребез галәйһиссәләм заманында бу айда сугышлар тыелган.   Әмма бу айда аерым бер махсус гыйбадәтләр билгеләнмәгән. Кайберәүләр бу айны бәхетсез ай дип саныйлар, шул сәбәптән бу айда туйлар һәм башка шундый мәҗлесләр үткәрмиләр. Моңа...


Йоклаганда төш күрү

Йокының кеше организмы өчен зарури икәнлеге мәгълүмдер. Ә нәрсә соң ул йокы? Кеше ни өчен йокыдан башка яши алмый? Башта шул турыда аңлашып китик әле.   Галимнәр фаразлаганча, адәм затының йокысы якынча 5 өлешкә (циклга) бүленә. Аларның һәркайсы сәгать ярымга сузыла. Һәр өлеш исә, үз...


Васил Шәйхразыев Омскийда Зөлкарнәй хәзрәт Шакирҗанов белән очрашты

Омск өлкәсенә эш сәфәре кысаларында Татарстан Республикасы Премьер-министры урынбасары, Бөтендөнья татар конгрессының Милли Шура рәисе Васил Шәйхразыев җирле мәчеттә булды һәм Себер мөселманнары мөфтие Зөлкарнәй хәзрәт Шакирҗанов белән эшлекле очрашу уздырды. Әңгәмә барышында төбәктә милли-дини...